Kudo Shu Library
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工藤 柊 / Kudo Shu
株式会社ブイクック代表取締役CEO
1999年2月28日大阪生まれ。2024年入籍し小野に名字変更（仕事は工藤のまま）。
高校3年生で環境問題・動物倫理からヴィーガン生活を開始。
神戸大学国際人間科学部環境共生学科に入学後、学食へヴィーガンメニュー導入、ヴィーガンカフェThallo店長など活動。
学生起業しNPO法人設立後、事業拡大のため2020年4月に株式会社ブイクックを創業。2024年東京初ヴィーガン専門店「Vegan Sushi Tokyo」を開店。
夢は世界平和。趣味は恋バナと漫画・アニメ。
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