
高校生から6年間のヴィーガン生活で起こった6つの変化。
言うなれば"ヴィーガン小学校"を卒業したわけですが、今日は6年間を振り返り「ヴィ ...

“Hello Vegan!”という言葉。ヴィーガンの選択をもっと簡単に、もっと楽しく。
先日、2年ぶりにあった友人にと話していると、「工藤の"Hello Vegan!" ...

成長の過渡期を迎えるヴィーガン業界の変遷(1950〜2022年)。ヴィーガン最適の流通システムをつくる。
ヴィーガン業界構造の変遷をまとめると、〜2000年:小規模経済圏で、少数種類・少 ...

【サポーター100名募集!】世界一簡単にできるヴィーガンレシピ本を出版します!
ヴィーガンレシピ本出版にあたってのクラウドファンディングにご協力いただけるサポー ...

「ビーガンは過激で攻撃的だ」という危険な差別意識について
「ヴィーガンは過激で攻撃的」という意見はよくりますが、実はそれは差別に繋がる危険 ...

だから僕は Hello Vegan! と言い続ける。
活動のコンセプトに掲げる "Hello Vegan!" について。つまり、ヴィー ...

【9食】ロンドンで食べたヴィーガン料理。おすすめレストランを紹介!
ヴィーガン発祥の地イギリス・ロンドンの旅行中に食べたヴィーガン料理9食分をダダン ...

【インタビュー】ヴィーガンファッションを牽引していきたい。
こんにちは。工藤(@itllbedark)です。 突然ですが、この ...

【培養肉はヴィーガン?】10年後も「クリーンミート」を食べない理由
こんにちは。工藤(@itllbedark)です。 今回は培養肉はヴ ...

【ヴィーガンの手引】今晩の買い物から、世界を少し平和にしよう。
こんにちは。工藤(@itllbedark)です。 皆さん、ヴィーガ ...