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ブイクック7期目、工藤柊のやること/やらないことを社内共有しました

Vegan Sushi Tokyo(VST)を運営する株式会社ブイクックは、2026年4月から7期目を迎えます。

"Hello Vegan!"な社会へと、7期目でより近づけるために、「7期目の工藤柊の役割(やること/やらないこと)」を社内に共有しました。

そのスライドの一部をこのブログでも残しておきたいと思います。

目的:なぜやったか

  • 7期目から、工藤が海外展開に集中するため、現場に立たなくなる
  • アルバイトスタッフに事業の方針・戦略を直接伝える機会がほぼほぼ無くなる。
  • 事業がどこに向かっているか?工藤は何をしているか?をアルバイトスタッフにも明確に共有する。
  • 結果、期待値が明確になることで、お互いに齟齬なく自分の仕事に集中する準備ができる。

前提:

VSTスタッフの必須要件をMission Fitとしています。そのため、アルバイト契約であっても「"Hello Vegan!"な社会をつくる」というMissionを達成するために共に働いています。だからこそ、「自分の仕事が何にどうつながっているのか?」を明確に示すようにしています。

方法:どう共有したか?

VSTチームは、心強いアルバイトスタッフ20名ほどで構成されており、全員が時間を合わせて集まることはほぼ不可能です。(集まったら楽しそう)

そのため、非同期で情報共有できる方法かつ、詳細が伝わるように以下のように共有しました。

Figmaでスライドを作成
まずはFigmaで簡単にスライドを作成しました。(NotebookLMで最初作ろうとしたけど、細かい言葉遣いなどが気に食わず断念)
YouTubeでも共有
解説動画を撮影し、YouTubeへ。日本語ネイティブでないスタッフが25%以上いるため、英語字幕もつけた(地味に大変だった)
LINEメッセージ
スライドと動画をセットで、VSTチームのLINEグループに共有!
LINEでのコメント
早速スタッフから感想コメントもらえて嬉しみ...

共有したスライド(ほぼ公開)

以下、共有したスライドをほぼ公開しておきます。

Vegan Sushi Tokyoで働くことに興味がある方が、「へえ、こんな感じでやってんだ」と見ていただけたら嬉しいです🫶

スライド1
スライド2
まずは感謝。マジで感謝。
スライド3
目的共有。期待値調整is大事
スライド4
工藤の目的を共有。世界平和→Vegan普及→Hello Vegan!な社会→VST
スライド5
振り返り。2024年度は100人ヒアリングから始まり、PMFまで走り切った。
スライド6
お客様から提供いただいた、日本のヴィーガン寿司のリアル。左がノンベジ、右がベジ
スライド7
2025年度は、チームをつくり、資金調達し、そして念願の自分たちのお店ができた!
スライド8
2026年度は「種を蒔く」一年。森を成すための準備の期間。
スライド9
そのための工藤の役割を共有する
スライド10
仕込みが全て。本当に仕込みが全て。
スライド11
自分にしかできないことにフォーカスする
スライド12
勇気を持って"運営"は任せ、事業の10倍成長に集中したい。
スライド13
やらないことも明確に。
スライド14
3月末までに準備してゆく!
スライド15
健康で幸せに働くために心がけること
スライド16
みんなへの期待も書いてゆく
スライド17
人間が役割を選ぶのであって、役割が人間をコントロールしていいわけがない。
スライド18
世界の手本に!
スライド19
まずは健全運営が大切!Culture Fitした人しかいない環境というのは、本当に最高だと思う。
スライド20
リーダー以上のスタッフには、共にVSTをより良く・より広げていってほしい!
スライド21
ぴょんさんへの期待
スライド22
夕葉さんへの期待
スライド23
全く期待していないこと
スライド24
やりましょう。どんどん進めましょう。
スライド25
よろしくお願いします!!

仲間募集中!

共同創業メンバー

そんなこんなで、2026年4月からの7期目もチャレンジングな一年になります!(確信)

「誰もがヴィーガンを選択できる"Hello Vegan!"な社会をつくる」ためには、さらに多くの仲間が必要です。とんでもなく必要です。

共に、世界のヴィーガン業界を前に進めましょう。

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